Onsdag d. 3
Dagen startede lidt i etaper. Jeg vågnede første gang kl 5, så igen kl 7 og så skete der et eller andet mærkeligt for da jeg tumlede ud af sengen var klokken 9.45
Vi spiste en omgang doven morgenmad og pakkede så snorkeludstyret for at tage om i den lille bugt hvor vi vidste der var østers.Det lyder helt vildt nemt: find østers, dyk ned, skær dem fri, put i pose. Man bliver klogere ret hurtigt
1. at dykke med en kliv flagrende i hånden, kræver at man har nogle ret heftige sikkerheds afstande når man har børn med.
2. østers sidder pænt godt fast.
3. når man koncentrerer sig om ikke at skære sig selv, så forsvinder ilten i lungerne hurtigt
4. østers sidder pænt godt fast
5. Østers har skarpe kanter
6. ØSTERS SIDDER F***ING GODT FAST!!
Jeg endte med at måtte opgive og blev den betroede babysitter mens Tom og Patrick dykkede og samlede.Efter en tima var Alexander kold, så vi tog hjem og begyndte at gøre grillen klar. Tom og Patrick kom tilbage med 35 muslinger og østers som vi så skulle have gjort klar
Høsten. Helt frisk og med enkelte ødelagte muslinger men ingen der var døde inden vi tog dem af klippen
friskere bliver det ikke
vi fik også disse sjove muslinger med. dem smagte vi da jeg bestilte muslinger og vi vidste de var gode
Lidt kul på grillen, matchende mængden af fangst
der lægges på grillen mens der nydes en is kold karlovacko radler
salat tangen er handy til at vende musslinger. Når de slipper pilles øverste del af muslingen af
vi foretrækker vores østers godt grillede. Ingen blæver til os tak
så hjemmelavet hvidløgsolie
og citron
Patrick var helt i himlen og taler stadig om at det skal vi gentage
Nom nom nom 😉
Vi så også hvordan man flytter et skur dalmatian style. det så spænnende ud da de brugte de korte gafler til at sætte skuret op, samtidig med at ser stod mændsamtlige farlige steder de kunne. Ladet kan ikke lukkes men skidt pyt med det
da der var meget pollen var vi for en gangs skyld ret plaget af hvepse
Tom var den uheldige i år
og de er potente de sataner så han fik en pæn hævelse
Vi så også en kææææææmpe larve!
7-8 cmlang var den og vi var lidt usikre på om den kunne bide
men smuk var den
og over i oliventræet kom den
efter spisen med mere, gik turen til Pirovac. for at se byen og finde et sted at spise.
V fandt et mindesmærke vi ikkekunne læse, men der var et firben!
Firben kom frit frem!
Vi endte på en egnsrestaurant hvor Mor på 85 stadig styrede gryderne med hård hånd. Vi faldt for stemningen og bestilte mad.
Patrick valgte en treretters menu
Tomatsuppe
Imens han guffede tomatsuppe smagte vi denne lækre fiskeret, med en torskelignende fisk. Vi fortrød lidt at vi bestilte en grillplatte efter det
ret nummer to var salat
Alexander fik spagetti med dalmatisk skinke, tomat, fløde og parmesan
vores platte
og en gibernak med urter i. snak lige om en bitter med høj alkoholprocent
ungerne hyggede mens vi slog mave og fik betalt
ogg så rundt og nyde Pirovac by night
Super flotte fotos af Pirovac by night 🙂
Ja Tom fik i den grad fanget byens smukke mystik 😀