17 Juni 2014
Morgenen startede lidt kaotisk. Jeg var nemlig gået i seng før Tom, så han vækkede mig kl kvart i kvalme og fortalte at vi var inviteret til morgenmad på fiskemarkedet. Nå men op med os og det lykkedes Tom at få foreviget hun-monstret inden den første kop kaffe. Noget af en bedrift når man tænker på at jeg spiser små børn som mellemmåltid hvis ikke der er kommet koffein indenbords.
Dem der havde inviteret os måtte desværre melde fra, men det forhindrede jo ikke os i at tage afsted på udflugt og opleve den her totalt lækre börek der blev fortalt om. Og ja den var fantastisk! det var en fedtet kødfyldt bid af himlen,og markedet var som en tidskapsel hvor man i den grad lærte at sætte pris på alle de lækre ting man kunne tilkøbe sig. Markedet ligger i Biograd og vi blev mødt af en smuk flok svaler.
og en endnu skønnere udsigt
Man skal vide at markedet er der ellers finder man det aldrig. vi blev guided derhen og har ikke lige den bedste beskrivelse til at finde det, men turistkontorene kan fortælle hvor det ligger hvis man siger fiskemarkedet i Biograd
og der var et væld af boder. Markedet åbner tidligt, så man skal tidligt ud af fjerene for at have en chance
Der var frugt og grønt så langt øjet rækker
lækre figner og jordbær
og selvfølgelig frisk fanget fisk.
man kunne få lige hvad hjertet begærede
og i kyndige hænder bliver disse fisk til den lækreste spise.
Der var blomster og træer og og og. vi fik købt ind til at tage med til Danmark
Og der var meloner og Majs så friske at man næsten ikke kunne forstå det
Det var en overvældende tur for sanserne
Der er to bagere og vi fandt frem til den med de gode börek. Det var nemlig kun den ene (åbenbart) der lavede fantastisk morgenmad
De stor ikke frit fremme men ved forespørgsel fandt damen hurtigt frem til os og priserne var ok.
Mere end ok da vi fandt ud af at vi fik en kvart börek hver 🙂 Börek er filodej lagt sammen med fyld og bagt som en slags tærte. I den her region er fyldet oftest enten fetaost, kød og løg eller spinat. Men skulle i hos en tyrkisk bager eller lignende falde over en med kartoffel i skal i endeligt unde jer selv af smage dem.
Cafeen ved siden af kunne bidrage med kaffe og borde og så blev der ellers guffet
ungerne fik syntetisk appelsin juice i mangel på bedre alternativ
Det smagte vidunderligt!
Fra vores bord kunne vi følge den her fantastiske ældre dame der havde sin egen bod.
Hun var lutter smil og godt humør og havde de smukkeste blomster i udbud
Blandt andet disse smukke hibiskus
og ved siden af gemte disse lækre frugter sig
Vores morgenmad var slut og vi skulle finde hjem til pladsen igen. Men en ting er sikkert. Vi skal til fiskemarkedet igen en dag
Vel hjemme snakkede Tom med Mario om en fast bundt til båden og bad Mario om hjælp til at finde en snedker. Se nu var det jo en ret mandig ting at diskutere, så pladsens mænd stimlede jo hurtigt sammen og inden man kunne nå at sige vino rosso var halvdelen af pladsens mænd samlet i Marios bil og på vej til snedkeren. en god del timer senere kom de hjem igen, lettere overrislede. Tom kunne informere at vi snart fik en plade og derudover at de vist havde besøgt en to tre fire af Marios fætre som jo så havde budt på en genstand eller solg enn genstand til dem. Turen havde vist været ret herlig 😉
det vi glædede os mest til var at indenfor de næste to tre dage skulle bunden ankomme
Lidt af de lækre ting vi fik med hjem
Alexander dybt opslugt i egne tanker efter en badetur
Hygge i receptcia
Og Tom og Jesse igang med at få Klargjort Jesses båd
Den ville nemlig heller ikke som den skulle. Alt i alt (som i vil se senere) var det året kendt for torden og itu bådmotorer 😉 )
Der blev hygget med en radler i receptcia og pladsens beboere komlige så stille ned og sagde hej
Det her par fra polen nåede vi at blive rigtigt gode venner med
Og ligge ledes med Peter her, som hed Piotre kam fra Polen men som boede i England
Udsigten var smuk
Og selskabet var perfekt 😀
Der blev delt ud af hjemmelavet snaps
Og lad jer ikke narre af den uskyldigt udseende vandflaske 😉 Når Milutin deler ud er det 70% sprit og jeg har lært at sige nej 😉
Aftenen fik sin ende og vi fandt vores seng
De der börek køber jeg tit til frokost, hvis jeg kan finde dem hos bageren 🙂
Sikkert særdeles fedende, men super lækre – uhm….
Ja de smager fantastisk! vi plejer at få dem som runde pakker, så den her kvart tærte var en ny oplevelse for os.. men man kan blive helt afhængige af dem 😉