{"id":146,"date":"2013-01-03T16:05:00","date_gmt":"2013-01-03T16:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fattigroevensferieminder.dk\/?p=146"},"modified":"2022-06-20T17:48:06","modified_gmt":"2022-06-20T17:48:06","slug":"en-tur-til-himmerige-og-tilbage-igen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fattigroevensferieminder.dk\/?p=146","title":{"rendered":"En tur til himmerige og tilbage igen"},"content":{"rendered":"

Vores sidste hele dag skulle afsluttes med et dyk i den store ferskvandss\u00f8. Dagen efter skulle vi nemlig k\u00f8re mod ost friesland, over og bes\u00f8ge Haio, Hilke og Siebo<\/p>\n

Vi fik fundet et kort med hvor vi m\u00e5tte bade og k\u00f8rte derned, men blev lettere overraskede over at vandet smagte mere af brakvand, samt at sigtbarheden var lig nul. det var simpelthen sumpet til i alger. I s\u00f8en var der dog en sjov lille fisk som godt kunne lide mennesker s\u00e5 den nippede lystigt d\u00f8de hudflader af vores ben n\u00e5r vi l\u00e5 helt stille. det var ret interessant at opleve og det kildede som ind i helvede.<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
efterf\u00f8lgende havde vi h\u00f8rt rigtigt meget om Jure og hans g\u00e5rd hvor man kunne spise. s\u00e5 vi blev enige om at k\u00f8re p\u00e5 eventyr og se om vi kunne finde det her forj\u00e6ttede sted og vi fandt det. Inden jeg nu forts\u00e6tter vil jeg gerne fort\u00e6lle lidt om Jure. Jure har haft store succesfulde restauranter med a’ la carte og al den ber\u00f8mthed man kan \u00f8nske sig. Men han havde ikke hjertet med i det og valgte til sidst at lukke ned og starte sin egen lille bio farm. Hans m\u00e5l var at v\u00e6re selvforsynende og lave mad ud fra gamle principper og han ville slet ikke reklamere for sit lille fristed. Jeg fik lov at interviewe ham mod lovning om at jeg KUN skrev at han havde sin lille Biofarm ved Vransko Jezero<\/a> (dalmatien). s\u00e5 hvis i vil bes\u00f8ge ham m\u00e5 i selv komme ned i omr\u00e5det og sp\u00f8rge jer omkring \ud83d\ude09 han er bestemt bes\u00f8get v\u00e6rd. Jures g\u00e5rd kan ikke beskrives kun med ord. der skal simpelthen billeder p\u00e5 for at man kan m\u00e6rke autenciteten. Jures g\u00e5rd er ikke det billigste sted men det er v\u00e6rd en kuna v\u00e6rd \ud83d\ude00<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
F\u00f8rste ting man bliver m\u00f8dt af er \u00e6sler! hele tre stk og et i mor \u00e6sels mave<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Nye killinger havde han s\u00f8rme ogs\u00e5 og Patrick var fuldkommen solgt<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
H\u00f8ns rendte frit p\u00e5 g\u00e5rden s\u00e5 de deltog i alt hvad man lavede og omgivelserne var fyldt med  sjove ting der skulle opleves og som gav visuelle indspark til ens kreativitet. tjek sofagyngen bag ved \u00e6slet eksempelvis ;;)<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
\u00c6slerne ville gerne snakke og endnu mere gerne have godbidder<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Endnu en mis titter frem<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
N\u00e5r man sad og spiste skulle man ikke blive forbavset hvis det pludseligt prustede ved ens albue. Hr \u00e6sel kom troligt p\u00e5 visit for at se om man ikke gav en lille bid af den den kunne lide<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Har du noget til mig?<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Alexander og f\u00f8llet havde ret gode klappeaftaler og syntes ret godt om hinandens selskab \ud83d\ude09<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
H\u00e6ngebugsvinet gryntede og logrede med halen n\u00e5r man kom hen til det. Den gik heller ikke af vejen for en godbid \ud83d\ude42<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Et blik ud over Jures farm hvor alting foregik som for 200 \u00e5r siden. eneste nyt\u00e6nkning var k\u00f8leskabene og enkelte lysk\u00e6der \ud83d\ude09<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
G\u00e6slinger kunne han ogs\u00e5 klare<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Bordene var lavet af gamle kabeltromler<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
P\u00e5 et af bordene l\u00e5 mandelh\u00f8sten og m\u00e6ndene i familien var i gang med at afskalle mandlerne. Patrick fik ogs\u00e5 \u00e6ren af at pr\u00f8ve<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Stedet hvor de gyldne dr\u00e5ber blev til \ud83d\ude09<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Debi p\u00e5 h\u00f8nejagt \ud83d\ude09<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
og smukke haner var der ogs\u00e5<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
h\u00e6ngebugsvinet ville gerne nusses hvilket passede Alexander perfekt<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
og en stor fin vaps var der ogs\u00e5. Dette var hanhunden. Der var ogs\u00e5 en \u00e6ldre dame af en hunhund som var blind af gr\u00e5 st\u00e6r. begge var um\u00e5deligt k\u00e6lne og elskede at blive klapper og nusset og f\u00e5 et stykke k\u00f8d hvis man kunne snige sig til det \ud83d\ude09<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Velkommen til k\u00f8kkenet \ud83d\ude09<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Jures salgsbod til ud af huset<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Jures l\u00e6kre biodynamiske r\u00f8dvin<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Og Jure i egen h\u00f8je person. Denne mand er indbegrebet af god karma men mere om det senere \ud83d\ude09<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Patrick fik lov at fl\u00e6kke mandler<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Lidt af den originale udsmykning, man ved aldrig hvad tr\u00e6erne byder p\u00e5 og der kommer hele tiden nye ting man kan stirre sig blind p\u00e5<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Tit ud over s\u00f8en som kan ses fra Jures farm<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Alexander skal ogs\u00e5 lige pr\u00f8ve de her n\u00f8dder under kyndig vejledning af Jure<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
S\u00e5 er grillen snart klar<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Skal man spise hos Jure s\u00e5 g\u00e6lder det om at bestille dagen f\u00f8r. simpelthen  fordi Jure ikke gider madspild. Vi havde egentligt ikke planlagt at spise men der kunne godt blive til en omgang mixed grill til os uden bestilling i forvejen, s\u00e5 vi slog til! Forret var ost og skinke og salat. derefter mixed grill og s\u00e5 til sidst pandekager med figenmarmelade flamberet i figensnaps til de voksne og uflamberede til b\u00f8rnene. Som tilbeh\u00f8r til maden fulgte en flaske figensnaps (minimum 70%) og en flaske valn\u00f8ddesnaps. derudover koldt vand og vi skulle da smage b\u00e5de r\u00f8d og hvidvinen.<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
salaten var bestilt til ungerne der elsker salat<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
en platte mixed grill<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
der nydes mad<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Figen og valn\u00f8ddesnaps!<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Denne gamle dame var fuldkommen blind. men en nussende h\u00e5nd og en godbid kunne hun finde til enhver tid \ud83d\ude09<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Hvem sagde bordh\u00f8ns?<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Mad? hvem sagde mad? til mig?<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
mmmmhhhhhhh det ser godt ud!<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Kig godt under bordet….<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Kig s\u00e5 en gang til \ud83d\ude09 jeps det er h\u00f8ns. bordbenene blev brugt som sovepind og de dele af bordet hvor der ikke sad mennesker sad er h\u00f8ns \ud83d\ude09<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Jure kommer med desserten som var uds\u00f8gt!<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Jure fort\u00e6ller om den tid hvor alting var anderledes.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
Patricks uflamberede pandekage \ud83d\ude42<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
resten af aftenen foregik i um\u00e5deligt godt selskab med alt for megen valn\u00f8ddesnaps til mig og masser af levende og sp\u00e6nende historier. Patrick blev sulten senere og blev f\u00f8rt v\u00e6k af Jure som viste ham ud i k\u00f8kkenet hvor han kunne lave sine egne pandekager \ud83d\ude00 tror der r\u00f8g en 4-5 stykker indenbords mens han stolt stod og viste at han var en mesterkok. Det var en oplevelse af rang med en afslappet stemning og med alt inklusiv slap vi med 800 kuna 4 voksne og to b\u00f8rn. Dyrt i Kroatien og s\u00e5 alligevel ikke for maden var hjemmedyrket, eddiken hjemmelavet, olivenolien havde vundet f\u00f8rstepladsen og Jure var bare dejlig \ud83d\ude42<\/div>\n
<\/div>\n
Kan man ikke leve med h\u00f8nsef\u00f8dder p\u00e5 bordet og \u00e6selklapning midt i maden skal man ikke bes\u00f8ge Jure. men tager man det som det eventyr det er s\u00e5 er Jure det bedste sted i verdenen b\u00e5de for voksne og b\u00f8rn.<\/div>\n
‘<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vores sidste hele dag skulle afsluttes med et dyk i den store ferskvandss\u00f8. Dagen efter skulle vi nemlig k\u00f8re mod ost friesland, over og bes\u00f8ge Haio, Hilke og Siebo Vi fik fundet et kort med hvor vi m\u00e5tte bade og k\u00f8rte derned, men blev lettere overraskede over at vandet smagte mere af brakvand, samt at … <\/p>\n

L\u00e6s mere \u201cEn tur til himmerige og tilbage igen\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[260,1],"tags":[],"class_list":["post-146","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kroatien-2012","category-uncategorized"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t